Ottime argomentazioni Sparide, ovvio che non va estremizzata la proposta ,sotituire completamente la pesca con l’allevamento mi pare utopistico,
un 50 e 50 sarebbe buono secondo me.
Per le acque inquinate, se depurano i nostri scarichi…..altro che nitrati e ammoniaca degli allevamenti!
Ovvio se fusso allevamento di alto fondo meglio ancora, ha un impatto ambientale veramente minimo.
Ti sfido poi a mangiare 2 trote e dire quale è di allevamento e qual’è pescata in fiume!
La contropartita sarebbe un fondale ricco e meno contaminato di com’è oggi ( meno pescherecci, meno pesca selvaggia, meno pesci BUTTATI perchè pescati in sovrabbondanza…..), meno specie in estinzione, e tutti i danni che la pesca professionale di massa provoca oggi.